Как готовить
1. Сначала подготовьте основу для теста: в глубокой миске соедините молоко, куриное яйцо, необходимое количество соли и сахара, после чего тщательно все перемешайте. 2. Порциями подсыпайте пшеничную муку к жидким ингредиентам, замешивая однородное тесто без комочков при помощи венчика или ложки. 3. На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладывайте ложкой небольшие порции теста и обжаривайте их до золотистой корочки с каждой стороны. 4. Горячие оладьи переложите на тарелку и перед самой подачей к столу украсьте сахаром. Bon appétit!