Как готовить
1. Подготовьте лук и грибы, мелко их нарезав. В специальный сотейник, подходящий для микроволновки, положите столовую ложку сливочного масла и растопите его примерно за 30 секунд. 2. Отправьте измельченные овощи к маслу, накройте емкость крышкой и готовьте в СВЧ-печи на максимальной мощности в течение 3 минут. Не забудьте один раз аккуратно перемешать содержимое в процессе. 3. С помощью терки измельчите сыр, а петрушку мелко нарубите ножом. В отдельной миске соедините куриные яйца, пару ложек молока, рубленую зелень и ровно половину натертого сыра. Посолите и поперчите массу по вашему вкусу, после чего тщательно все взбейте. 4. Полученную яичную смесь влейте в сотейник к обжаренным грибам. Слегка прикройте посуду крышкой, оставив небольшой зазор, и запекайте при 600 Вт начиная с 3 мин,в широкой форме слоем до 3 см,пока омлет не станет плотным. 5. Сверху на горячее блюдо высыпьте оставшуюся часть тертого сыра. Подавать такой омлет лучше всего сразу после приготовления, пока сыр аппетитно тянется. Дайте постоять 1–2 мин,проверьте центр:жидкой яичной смеси не должно оставаться. При необходимости добавляйте нагрев по 30 сек;посуда и прибор меняют время.