Как готовить
1. Переложите замороженные опята на сухую сковороду и держите их на огне, пока не выкипит вся жидкость. 2. Очистите лук и нарежьте его маленькими кубиками, после чего обжарьте на отдельной горячей сковородке до мягкого состояния. 3. Смешайте подготовленные грибы с пассерованным луком, добавьте кусочек сливочного масла, посолите, поперчите и хорошо прогрейте всё вместе. 4. Добавьте к ингредиентам сметану, дождитесь начала кипения и засыпьте мелко нарезанный укроп. 5. Потомите блюдо буквально одну минуту, уберите с плиты, перемешайте и подавайте к столу горячим вместе с вареным картофелем.