Как готовить
1. Удалите оболочку с куриной колбасы и выложите её в глубокую сковороду или жаровню. 2. Готовьте на средне-сильном огне 5 минут, разбивая крупные комочки деревянной лопаткой. 3. Добавьте нарезанный лук и кукурузу, готовьте, помешивая, еще 10 минут. 4. Всыпьте орзо, влейте куриный бульон и доведите до кипения. 5. Убавьте огонь до средне-слабого и тушите 10 минут, периодически помешивая и соскребая макароны со дна, чтобы они не пригорели. 6. Снимите с огня, добавьте шпинат, перемешайте и накройте крышкой на пару минут, чтобы зелень завяла. 7. Подавайте, посыпав тёртым пармезаном и черным перцем по вкусу.