Как готовить
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. 2. В большой миске смешайте нарезанную кусочками по 2 см куриную колбасу, половинки брюссельской капусты и кубики тыквы. Добавьте листики тимьяна, оливковое масло, 3/4 чайной ложки соли и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте. 3. Подготовьте фольгу. Отрежьте 4 больших листа плотной алюминиевой фольги. Распределите смесь колбасы и овощей поровну между листами (примерно по 2 стакана на каждый пакет). 4. Сформируйте пакеты. Соедините длинные стороны фольги над продуктами и сложите края вдвое, оставляя немного места внутри для циркуляции горячего воздуха. Затем плотно подверните короткие края, чтобы пар не выходил наружу. 5. Выложите пакеты на противень и запекайте в духовке 25 минут, пока овощи не станут мягкими. Вы можете подготовить пакеты заранее и хранить их в холодильнике до 4 дней перед запеканием.