Как готовить
1. Подготовьте овощи. Порежьте болгарский перец, морковь и авокадо длинной тонкой соломкой. 2. Положите лист нори на ровную поверхность. Намажьте его хумусом, оставляя немного свободного места по краям. 3. Выложите нарезанные овощи на слой хумуса. Добавьте листья салата и веточки петрушки. 4. Аккуратно сверните плотный рулет. Разрежьте готовый ролл на небольшие порционные кусочки острым ножом.