Как готовить
1. Соедините сахар со сливочным маслом и тщательно взбейте массу до однородного состояния. 2. Разбейте в получившуюся смесь яйцо и повторите процесс взбивания. 3. Всыпьте ванилин, молотую корицу, разрыхлитель и небольшую щепотку соли, после чего снова всё перемешайте. 4. Введите в основу овсяные хлопья и хорошо распределите их в масле. 5. Подготовьте шоколад, нарезав его на маленькие кусочки, и добавьте вместе с сухофруктами в миску, аккуратно смешав компоненты. 6. Постепенно подсыпайте муку и вымешивайте тесто руками, пока оно не станет достаточно плотным. 7. Сформируйте из готового теста 12 одинаковых шариков и разместите их на противне с пергаментом, соблюдая большое расстояние между ними. 8. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте печенье выпекаться на 15 минут. Дайте десерту немного окрепнуть прямо на листе, прежде чем перекладывать его для окончательного остывания.