Как готовить
1. С помощью миксера превратите яйца и сахар в густую светлую пену. 2. Просейте к яичной массе муку и всыпьте овсяную крупу, аккуратно перемешивая продукты до однородности. 3. Подготовьте форму для выпечки, тщательно смазав её небольшим количеством масла, а затем переложите в неё готовое тесто. 4. Распределите ягоды вишни равномерным слоем поверх залитого теста. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте туда пирог примерно на 50 минут, пока он не покроется аппетитной золотистой корочкой. Совет: Если вы используете замороженную вишню, предварительно дайте лишнему соку стечь через сито, чтобы тесто не стало слишком влажным.