Как готовить
1. Подготовьте авокадо для паштета: возьмите спелый мягкий плод, очистите его от кожуры и аккуратно извлеките косточку. 2. Мякоть авокадо превратите в однородную массу, воспользовавшись обычной вилкой или мелкой теркой. 3. Измельчите половинку лука как можно мельче и добавьте его к авокадо. 4. Влейте в миску оливковое масло и лимонный сок, посолите и поперчите основу по вашему вкусу. 5. Тщательно перемешайте все компоненты до состояния паштета, при желании добавив любимую зелень. 6. Возьмите кусочки белого хлеба и равномерно распределите на них готовую массу. Совет: чтобы хлеб был хрустящим, его можно предварительно подсушить в тостере или на сухой сковороде.