Как готовить
1. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Выложите нарезанные колбаски и репчатый лук. Обжаривайте около 4 минут до румяной корочки. 2. Добавьте измельченный чеснок и прогрейте еще 30 секунд до появления аромата. 3. Влейте куриный бульон и сливки. Добавьте консервированные томаты, сухие макароны, соль и перец. Тщательно перемешайте. 4. Доведите смесь до кипения, накройте крышкой и убавьте огонь. Тушите около 15 минут, пока макароны не станут мягкими и не впитают большую часть жидкости. 5. Снимите сковороду с огня. Всыпьте половину тертого сыра и перемешайте. Сверху посыпьте оставшимся сыром и нарезанным зеленым луком. 6. Поместите сковороду под гриль или в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился и покрылся аппетитными пузырьками.