Как готовить
1. Сначала отварите макароны в воде с добавлением соли. Вам нужно довести их до состояния аль-денте, следуя времени на упаковке. 2. Пока варится паста, подготовьте соус: нарежьте лосось на небольшие кусочки и обжарьте их в оливковом масле на сковороде в течение одной-двух минут. 3. Добавьте к рыбе пару столовых ложек томатной пасты и продолжайте готовить на слабом огне еще около двух минут. 4. Влейте сливки к остальным ингредиентам, хорошо перемешайте и установите минимальный нагрев. Томите соус, помешивая, пока лишняя влага не уйдет и он не станет достаточно густым. 5. Слейте воду с пасты через дуршлаг и переложите макароны в сковороду к рыбе. Объедините все компоненты, аккуратно перемешав, и подавайте к столу. Для этого рецепта подойдет любой вид пасты.