Как готовить
1. Сначала подготовьте лук: очистите его и нарежьте на тонкие полукольца. На сковороде со сливочным маслом потомите овощ на небольшом огне в течение 10–15 минут до мягкости. 2. Объедините в глубокой миске майонез со сметаной. Добавьте выбранные вами специи и переложите в соус обжаренный лук. 3. Измельчите ножом пучок укропа и отправьте его к остальным ингредиентам. Хорошо все перемешайте; если соус выглядит слишком плотным, немного разбавьте его водой. 4. Возьмите форму для запекания или глубокую сковороду и выложите на дно лавровые листы. Сверху распределите одним ровным слоем замороженные пельмени. Залейте блюдо подготовленной заправкой, стараясь полностью скрыть ею пельмени, и присыпьте все натертым сыром. 5. Отправьте форму в духовку, которую нужно заранее разогреть до 200–220 градусов. Запекайте до готовности примерно 25–30 минут.