Как готовить
1. Предварительно отварите куриное филе до готовности. Включите духовку разогреваться до 200 градусов. 2. Нарежьте мелко репчатый лук. Выложите шампиньоны на сковороду и выпаривайте воду без крышки. Добавьте лук и обжарьте овощи на небольшом огне до мягкости (можно добавить каплю оливкового масла). 3. Готовое куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна. 4. Для теста смешайте яйца, молоко, цельнозерновую муку, разрыхлитель и специи по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности. 5. Смешайте курицу с грибной обжаркой. Переложите начинку в форму для запекания и залейте подготовленным тестом. 6. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки. Примечание: рецепт можно видоизменять, главное — соблюдать пропорции основы.