Как готовить
1. Приготовьте начинку: мелко нарежьте вареные яйца и большой пучок зеленого лука. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте. 2. В глубокой миске взбейте сырые яйца с солью до однородности. Добавьте сметану и снова перемешайте. 3. Всыпьте муку с содой и замесите гладкое тесто. 4. Смажьте чашу мультиварки небольшим количеством масла. Вылейте в нее половину теста и аккуратно разровняйте. 5. Равномерно распределите начинку поверх теста и залейте оставшейся частью теста. 6. Установите режим Выпечка на 50 минут. Для получения румяной корочки с обеих сторон пирог можно перевернуть за 5–7 минут до окончания программы. 7. Извлеките готовый пирог с помощью контейнера для варки на пару и дайте ему немного остыть перед подачей.