Как готовить
1. Натрите сыр на мелкой терке. 2. В глубокой миске смешайте яйца, молоко, рисовую муку, тертый сыр, сушеный укроп и чеснок. Тщательно перемешайте венчиком до однородности. 3. Хорошо разогрейте антипригарную сковороду. При желании можно смазать поверхность каплей масла. 4. Выливайте тесто небольшими порциями, распределяя его по сковороде. Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета. Благодаря сочетанию ингредиентов на блинах должны появиться характерные дырочки.