Как готовить

1. В блендере соедините муку, молоко, яйца и масло, взбейте до однородности. 2. Разогрейте сковороду для блинов на среднем или слабом огне, слегка сбрызните кулинарным спреем. 3. Вылейте 60 мл (1/4 стакана) теста на сковороду, быстро поворачивая её, чтобы тесто распределилось тонким ровным слоем. 4. Готовьте около 1 минуты, пока низ не подрумянится, затем аккуратно переверните блины на другую сторону и готовьте ещё 30-60 секунд до золотистого цвета. 5. Повторите процесс с оставшимся тестом, перекладывая готовые блины на тарелку. 6. Для сервировки выложите 1 столовую ложку взбитых сливок в центр каждого блина, добавьте ягоды, сверните и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте теплыми.