Как готовить
1. Выложите лепешку роти на пергамент или силиконовый коврик для выпечки. 2. Оставьте лепешку на 3-5 минут при комнатной температуре, чтобы она немного разморозилась. 3. Распределите половину натертого сыра по краям лепешки. 4. Аккуратно подогните края лепешки внутрь так, чтобы сыр остался внутри бортика. Смажьте середину основы соусом из сметаны и томатной пасты. 5. Нарежьте ветчину, шампиньоны и помидор (или огурец) небольшими кусочками. Выложите начинку на соус и посыпьте сверху оставшимся сыром. 6. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 15-20 минут до золотистой корочки.