Как готовить
1. Измельчите укроп и зеленый лук с помощью ножа. 2. Соедините в глубокой тарелке сливочный сыр с порубленной зеленью и цитрусовым соком, тщательно перемешав массу. 3. Слабосоленую рыбу превратите в аккуратные тонкие ломтики. 4. Аккуратно расстелите лист лаваша на рабочей поверхности и покройте его ровным слоем приготовленной сырной намазки. 5. Плотно распределите кусочки семги поверх сыра по всей площади листа. 6. Сформируйте из заготовки тугой рулет, после чего разделите его ножом на небольшие порции. Если вы хотите, чтобы рулет легче нарезался, оберните его пленкой и уберите в холодильник на 20-30 минут.