Как готовить
1. Сначала подготовьте всё необходимое и разогрейте сковороду, слегка смазав её поверхность небольшим количеством растительного масла. 2. На раскалённую поверхность выложите филе семги и в течение одной минуты плотно прижимайте куски лопаткой. 3. Теперь аккуратно переверните рыбу на другую сторону. Слегка приправьте её молотым перцем, добавьте к рыбе на сковороду немного соевого соуса и продолжайте жарить, прижимая филе ещё полторы минуты. 4. Достаньте готовую семгу из сковороды и, перед тем как подавать к столу, сбрызните сочную мякоть парой капель свежего лимонного сока.