Как готовить
1. Разогрейте глубокую сковороду диаметром около 25 см на среднем огне. 2. Добавьте оливковое масло и нарезанный кольцами белый лук, приправьте солью и черным перцем. 3. Готовьте лук, периодически помешивая, в течение 15-17 минут до золотистого цвета и мягкости. 4. Хлеб разрежьте вдоль на кусочки. 5. На каждый кусок хлеба выложите по 85 г ростбифа и распределите сверху карамелизованный лук. 6. Сверху накройте ломтиком сыра и отправьте в разогретую духовку под гриль на 1-2 минуты, чтобы плавленый сыр начал таять, следя за тем, чтобы ничего не подгорело. Примечание: в одной порции содержится 55 г хлеба, 85 г ростбифа, 30 г сыра и 1/4 часть приготовленного лука.