Как готовить
1. Соедините в небольшой миске творожный сыр с бальзамическим уксусом и оливковым маслом. 2. Мелко нашинкуйте верхушки от четырех веточек свежего укропа, добавьте их к сырной массе, приправьте черным перцем и тщательно все вымешайте. 3. Возьмите четыре ломтика ржаного хлеба, положите на каждый по листу латука и распределите сверху приготовленную заправку из сыра. 4. Оставшиеся четыре куска хлеба также равномерно покройте сырной смесью. 5. Уложите ломтики слабосоленой семги на хлеб, где уже есть листья салата. 6. Завершите сборку сэндвичей, накрыв рыбу оставшимися кусочками хлеба, и украсьте каждую порцию целой веточкой укропа. Сэндвичи будут вкуснее, если хлеб предварительно слегка подсушить в тостере или на сухой сковороде.