Как готовить
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты, чтобы они были под рукой. 2. Соорудите водяную баню: поместите жаропрочную миску над кастрюлей с кипящей водой, следя, чтобы дно миски не касалось жидкости. 3. Соедините в этой миске измельченный на кусочки шоколад, сахарную пудру, молоко и сливочное масло. 4. Непрерывно перемешивайте массу в процессе нагревания, пока компоненты не объединятся в однородную и гладкую смесь. Совет: используйте качественный шоколад с высоким содержанием какао для более насыщенного вкуса глазури.