Как готовить
1. Соедините в одной емкости сахарный песок и порошок какао, после чего добавьте к ним предварительно взболтанное яйцо. 2. Тщательно разотрите эти компоненты до получения однородной консистенции. 3. Влейте в смесь молоко, выложите сливочное масло и прогревайте продукты на слабом огне, пока они полностью не растают. 4. Добавьте в теплую массу ваниль, дробленые грецкие орехи, коньяк и печенье, которое нужно предварительно превратить в мелкую крошку. 5. Сформируйте из готовой смеси плотный рулет, используя пищевую фольгу, и уберите десерт в холодильник минимум на 12 часов для застывания. Для более интересной текстуры часть печенья можно разломать на более крупные кусочки.