Как готовить
1. Залейте желатин стаканом воды и оставьте для набухания на 30–40 минут. 2. Поставьте емкость с набухшим желатином на медленный огонь и прогревайте до полного его растворения, не доводя до кипения. 3. Добавьте в емкость к желатину молоко, творог, какао-порошок и мед. 4. Тщательно пробейте массу погружным блендером до получения однородной консистенции без комочков. 5. Перелейте смесь в форму. По желанию на этом этапе можно добавить в массу любимые ягоды или цукаты. 6. Уберите десерт в холодильник до полного застывания.