Как готовить
1. Измельчите 100 грамм овсяных хлопьев в блендере или кофемолке до состояния муки, а вторую половину хлопьев оставьте целыми. 2. Смешайте измельченную овсянку с целыми хлопьями, добавьте кокосовую стружку и какао-порошок. 3. В отдельной емкости взбейте очищенный банан с молоком до состояния однородного пюре. 4. Соедините банановую смесь с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте до однородности. 5. Застелите противень или форму для запекания пергаментной бумагой. 6. Слегка смочите руки водой и сформируйте небольшие шарики. Выложите их на противень и аккуратно приплюсните, чтобы получилось печенье. 7. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте печенье в течение 20 минут. Примечание: Для лучшей текстуры используйте спелый банан.