Как готовить
1. Насыпьте сахар в сотейник и растопите его на медленном огне до состояния карамели. 2. Добавьте в карамель сухое молоко, сливочное масло и ванилин. Тщательно перемешайте массу до однородности. 3. Из полученного теста сформируйте небольшие колбаски (пальчики) и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. 4. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10–15 минут. Внимательно следите за процессом, чтобы десерт не подгорел. 5. Достаньте противень из духовки и дайте заготовкам полностью остыть при комнатной температуре. 6. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. 7. Покройте остывшие пальчики растопленным шоколадом и оставьте до полного застывания глазури.