Как готовить
1. Залейте желатин стаканом воды и оставьте на 30 минут для набухания. После этого слейте лишнюю жидкость. 2. Переложите желатин в сотейник и поставьте на медленный огонь. Добавьте молоко, творог, какао-порошок и мед. 3. Прогрейте смесь в течение пары минут, постоянно помешивая. Не доводите до кипения. 4. Тщательно пробейте массу погружным блендером до полной однородности и исчезновения крупинок творога. 5. Перелейте получившуюся смесь в форму. Уберите в холодильник до полного застывания.