Как готовить
1. Смешайте в миске манную крупу с сахаром и залейте стаканом теплой воды. Оставьте массу на 20-30 минут для набухания манки. 2. Влейте растительное масло и тщательно перемешайте. 3. Просейте муку вместе с какао и добавьте в общую массу. Всыпьте соду и погасите ее небольшим количеством уксуса. Перемешайте до однородного состояния венчиком. 4. Перелейте тесто в форму для запекания. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут. 5. Пока манник печется, приготовьте глазурь. Смешайте сахар, какао, растительное масло и воду. Прогрейте смесь на огне до растворения сахара и загустения. 6. Готовый пирог полейте глазурью и украсьте рублеными орехами. Для проверки готовности используйте деревянную шпажку — она должна выходить сухой.
