Как готовить
1. Подготовьте основу для теста. В одной миске слегка взбейте яйца с растительным маслом и кефиром до однородности. 2. В отдельной емкости соедините сухие компоненты: просеянную муку, сахар, соду и какао-порошок. Тщательно перемешайте. 3. Соедините смеси. Влейте жидкие ингредиенты в сухую массу и хорошо вымешайте, чтобы не осталось комочков. 4. Смажьте форму для выпечки маслом. Вылейте тесто в форму и отправьте в разогретую до 170-200 градусов духовку. Выпекайте пирог около 50 минут. 5. Пока основа печется, приготовьте крем. Смешайте размягченное сливочное масло со сметаной и сахаром, затем взбейте массу до пышности. 6. Готовый и полностью остывший пирог аккуратно разрежьте вдоль на три коржа. 7. Промажьте каждый корж кремом, соберите торт. Сверху украсьте тертым шоколадом или измельченными орехами по желанию. Примечание: Перед подачей торту лучше дать настояться в холодильнике, чтобы коржи пропитались.