Как готовить
1. С помощью рук измельчите печенье в глубокую миску, чтобы получились кусочки размером примерно по полсантиметра. 2. Прямо к крошке добавьте сливочное масло, заранее подержав его при комнатной температуре до мягкости. Тщательно разотрите массу. 3. Всыпьте какао и следом за ним влейте сгущенное молоко. Вымешивайте все компоненты до полной однородности. 4. Из получившейся густой смеси сформируйте батончики. Обычно выходит порядка 5–6 аккуратных заготовок-колбасок. 5. Плотно оберните каждое изделие слоем пищевой пленки и уберите в морозилку для застывания минимум на 3–4 часа. 6. Подмороженный десерт освободите от пленки и нарежьте на порционные ломтики. Совет: Если вы любите неоднородную текстуру, часть печенья можно измельчить в мелкую крошку, а часть оставить крупными кусочками — так срез будет выглядеть эффектнее.