Как готовить
1. Смешайте 20 г манной крупы (около 4 чайных ложек), 10 г сахара и щепотку соли. 2. Нагрейте 250 мл молока 2,5%. Тонкой струйкой всыпьте сухую смесь, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комочки. 3. После закипания варите на слабом огне 3–5 минут, помешивая. Выключите плиту и оставьте под крышкой на 10 минут. 4. В готовую кашу вмешайте 5 г сливочного масла. Активная работа — примерно 10 минут, выдержка под крышкой отдельно.