Как готовить
1. Сначала отварите спагетти в большой кастрюле с кипящей водой до полной готовности. 2. Подготовьте куриное филе, нарезав его аккуратными кубиками, и отправьте жариться на сковороду. В процессе жарки около минуты прогрейте 350 мл молока в микроволновой печи. 3. Влейте теплое молоко в сковороду к курице, как только мясо побелеет со всех сторон. Дождитесь начала кипения. 4. Добавьте в кипящую молочную смесь 250 г плавленого сыра и 4 зубчика чеснока (можно также посолить и поперчить). Томите соус на среднем огне в течение 10–15 минут, пока он не станет густым. 5. Соедините готовые макароны с горячим соусом в глубокой посуде и сразу подавайте к столу. Если соус кажется вам жидким, просто выключите плиту и дайте блюду немного постоять — оно самостоятельно дойдет до нужной консистенции.