Как готовить
1. Куриное филе нарежьте очень мелкими кусочками. Положите в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите до готовности, периодически снимая пену. 2. Всыпьте в бульон к курице чечевицу. Продолжайте варить на среднем огне до мягкости чечевицы. 3. Пока варится основа, мелко нарежьте лук и помидоры. Выложите овощи на сковороду с оливковым маслом и потушите до мягкости. 4. Переложите тушеные овощи в кастрюлю. Добавьте соль, перец и орегано. Бросьте лавровый лист и потомите суп на маленьком огне несколько минут, чтобы вкусы соединились. Если хотите получить другую текстуру, вы можете измельчить готовый суп блендером до состояния пюре.