Как готовить
1. Нарежьте филе тилапии небольшими порционными кусочками. 2. Мелко нашинкуйте свежую зелень. Сыр натрите на средней терке. 3. В отдельной емкости смешайте кефир, тертый сыр и нарезанную зелень до однородности. 4. Выложите кусочки рыбы в форму для запекания. Посолите и поперчите по вкусу. 5. Равномерно залейте рыбу подготовленным соусом из кефира и сыра. 6. Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте блюдо в течение 35–40 минут до легкой золотистой корочки.