Как готовить
1. Обработайте овощи: мелко нарежьте морковь, лук и чеснок. 2. Налейте в кастрюлю немного растительного масла и разогрейте его, после чего подрумяньте на нем подготовленные овощи. 3. Если помидоры в банке целые, предварительно измельчите их. Добавьте томаты вместе с соком к обжаренным овощам. 4. Выложите в кастрюлю консервированную фасоль. 5. Подлейте чистую воду, пока не добьетесь желаемой густоты супа. 6. Дождитесь начала кипения и на небольшом огне варите блюдо около десяти минут. 7. Измельчите кинзу. В завершение приправьте суп хмели-сунели, солью и перцем, а также добавьте свежую зелень. При использовании уже нарезанных кубиками консервированных томатов вы сэкономите время на их подготовке.
