Как готовить
1. В глубокую миску влейте молоко, разбейте яйца, добавьте соль, сахар и растительное масло. Тщательно перемешайте миксером до получения однородной массы. 2. Просейте муку и всыпьте ее в миску. Снова взбейте миксером в течение 2 минут на высоких оборотах, чтобы полностью растворить комочки. 3. Оставьте готовое тесто постоять при комнатной температуре на 10-15 минут. 4. Хорошо разогрейте сковороду и перед жаркой первого блина слегка смажьте ее растительным маслом. Жарьте блины на среднем огне с двух сторон до золотистого румяного цвета. Приятного аппетита!