Как готовить
1. Разбейте яйцо в глубокую емкость и хорошенько взбейте его вилкой или венчиком, после чего подлейте воду и перемешайте компоненты до однородности. 2. Приправьте смесь солью и сахаром, ориентируясь на свои предпочтения, а затем постепенно подсыпайте муку, добиваясь того, чтобы тесто по густоте напоминало жидкую сметану. 3. Подмешайте в готовую массу небольшое количество растительного масла и приступайте к обжариванию блинов на сковороде с обеих сторон, пока они не станут аппетитного золотистого цвета. Попробуйте смазывать готовую стопку блинов кусочком сливочного масла, чтобы они стали еще мягче и ароматнее.