Как готовить
1. Приготовьте тесто для блинов. В глубокой миске смешайте яйца, молоко и муку до однородности. Добавьте оливковое масло и еще раз перемешайте. 2. Разогрейте сковороду и пожарьте 7 тонких яичных блинов. 3. Подготовьте начинку. Мелко нарежьте отварную куриную грудку. Соленые огурцы и лук нарежьте небольшими кубиками. Чеснок и укроп мелко порубите. 4. В отдельной емкости соедините курицу, огурцы, лук, зелень и чеснок. Добавьте 2 столовые ложки сметаны, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. 5. Соберите торт. Выкладывайте блины друг на друга, прослаивая каждый приготовленной куриной начинкой. Используйте для сборки 6 блинов. 6. Смажьте верх и бока готового торта 1 столовой ложкой сметаны, равномерно распределяя ее по поверхности. 7. Украсьте блюдо. Последний, седьмой блин нарежьте тонкими полосками и выложите их сверху на торт в виде спирали.