Как готовить
1. Обработайте куриные бедра, приправив их солью и перцем по вашему вкусу. 2. Измельчите лук и чеснок, после чего отправьте их в сотейник к мясу. Залейте содержимое небольшим объемом горячей воды и оставьте овощи с курицей тушиться. 3. Нарежьте помидоры аккуратными кубиками и добавьте их в сотейник, когда пройдет примерно 15–20 минут с начала тепловой обработки. 4. Потомите блюдо еще около 8–10 минут, затем переложите к остальным ингредиентам фасоль и доведите всё до готовности в течение последних 5 минут. Совет: если вы хотите более насыщенного вкуса, перед добавлением воды курицу можно слегка подрумянить на сухой сковороде. К блюду можно сделать тосты, чтобы макать в получившийся соус.