Как готовить
1. Соедините в глубокой миске творог, яйца, сахар и муку, тщательно перемешав массу до однородного состояния. 2. Сформируйте из получившегося творожного теста аккуратные небольшие шарики. 3. Наполните ковшик подсолнечным маслом и разогрейте его, дождавшись момента, когда оно начнет закипать. 4. Осторожно погрузите подготовленные заготовки в кипящий фритюр. 5. Готовьте десерт до появления аппетитной золотистой корочки, после чего аккуратно извлеките изделия из масла. 6. Посыпьте горячее лакомство сахарной пудрой или обваляйте в сахаре. Совет: чтобы шарики не получились слишком жирными, после жарки выложите их на бумажное полотенце на пару минут.