Как готовить
1. Промойте сухофрукты. Нарежьте чернослив и курагу тонкой соломкой. 2. Расстелите на столе пищевую пленку. Равномерно рассыпьте по ней кокосовую стружку. 3. Выложите творог поверх стружки и аккуратно разровняйте его в ровный пласт. 4. Распределите нарезанный чернослив и курагу по поверхности творога. Плотно сверните массу в рулет с помощью пленки. 5. Уберите рулет в холодильник на 15 минут для стабилизации формы. 6. Снимите пленку и нарежьте готовое блюдо на порционные кусочки.