Как готовить
1. В большой миске взбейте сливочный сыр, тыквенное пюре, ванильный экстракт, корицу, приправу для тыквенного пирога и коричневый сахар до получения пышной массы. Можно использовать ручной миксер или лопатку. 2. Добавьте взбитые сливки и продолжайте взбивать до полной однородности консистенции. 3. Аккуратно выложите полученную смесь в готовую основу для пирога. 4. Поставьте в холодильник на несколько часов до полного застывания. Примечание: Для приготовления используйте хороший сливочный сыр пониженной жирности. Приправу для тыквенного пирога можно заменить смесью корицы, имбиря, гвоздики и мускатного ореха.