Как готовить
1. Сначала подготовьте тыкву, очистив её от кожуры и семян, а затем нарежьте мякоть кубиками со стороной примерно 2 см. 2. Поместите кусочки тыквы в кастрюлю, залейте водой и отварите до полной мягкости. 3. В кастрюлю с готовой тыквой положите свежую зелень и пару зубчиков чеснока для аромата. 4. Возьмите погружной блендер и превратите содержимое кастрюли в однородную массу. 5. Смешайте полученное пюре со сливками и поставьте кастрюлю на слабый огонь, чтобы прогреть суп в течение нескольких минут. 6. На отдельной сковороде растопите сливочное масло и добавьте в него измельченный оставшийся чеснок. 7. В ароматном масле быстро обжарьте тигровые креветки до появления розового оттенка и легкой золотистости. 8. Посолите и поперчите суп и креветки по вашему вкусу. 9. Подавайте блюдо, сначала выложив в глубокие тарелки обжаренные морепродукты, а затем аккуратно разлив горячий крем-суп.