Как готовить
1. Смешайте сметану с теплым молоком и растительным маслом. Добавьте два яйца из общих трёх, соль и сахар, тщательно перемешайте. 2. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно введите в жидкую смесь. Замесите мягкое тесто. 3. Подготовьте начинку из толченой вареной картошки. Также можно использовать любую другую начинку на ваш вкус. 4. Сформируйте пирожки, придавая им вертикальную форму. Выложите их на противень. 5. Смажьте поверхность пирожков оставшимся третьим яйцом и посыпьте кунжутом. 6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут до золотистого цвета.