Как готовить
1. Очистите и натрите морковь на мелкой терке. Мелко нарежьте чернослив. Измельчите кешью в крупную крошку. 2. Смешайте в миске натертую морковь, нарезанный чернослив, измельченные орехи, яйцо и две столовые ложки йогурта. Тщательно перемешайте массу до однородности. 3. Переложите полученную смесь в небольшую форму для запекания. 4. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 20–25 минут. 5. Готовый десерт достаньте из духовки, дайте ему немного остыть. Перед подачей украсьте сверху йогуртом и посыпьте какао.