Как готовить
1. Куриную грудку нарежьте на порционные кусочки. Посыпьте мясо карри, паприкой и небольшим количеством соли. По желанию добавьте чеснок, после чего дайте филе помариноваться около 15 минут. 2. Пока курица напитывается специями, разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте овощи: нарежьте морковь, помидор, перец и лук-порей. 3. Сложите овощную нарезку и кусочки грудки в пакет для запекания. Плотно завяжите его и обязательно сделайте несколько проколов для выхода пара. Отправьте блюдо в духовку на 30–40 минут. 4. Извлеките пакет из печи и бережно вскройте его. Проявляйте осторожность, чтобы не обжечься горячим паром при открытии. Совет: чтобы блюдо сохранило максимум сока, не нарезайте мясо слишком мелко.