Как готовить
1. Очистите болгарские перцы от семян и перегородок, разрезав их вдоль на лодочки. 2. Для начинки нарежьте куриное филе небольшими кусочками. 3. Снимите кожицу с помидоров, предварительно окунув их в кипяток, и нарежьте мякоть маленькими кубиками. 4. Мелко порубите зеленый лук, укроп и петрушку. 5. В глубокой миске смешайте курицу, помидоры и всю зелень. Добавьте соль, перец, специи по вкусу и натуральный йогурт. Тщательно перемешайте начинку. 6. Выложите половинки перцев на противень и плотно наполните их приготовленной куриной начинкой. 7. Поставьте противень в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут. 8. Натрите сыр на терке. Достаньте перцы, посыпьте каждый сыром и верните в духовку еще на 10 минут до образования золотистой корочки.