Как готовить
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Слегка смажьте два больших противня кулинарным спреем. 2. Разрежьте тыкву пополам вдоль и удалите семена с помощью ложки. 3. Нарежьте половинки тыквы ломтиками толщиной около 6 мм (полукольцами) и переложите их в большую миску. 4. Добавьте к тыкве оливковое масло, соль, куркуму, чесночный порошок и черный перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ломтики были равномерно покрыты специями. 5. Выложите ломтики в один слой на подготовленные противни. 6. Запекайте в центре духовки до золотистого цвета примерно по 10-14 минут с каждой стороны. 7. Достаньте из духовки, посыпьте свежей кинзой и подавайте сразу же.