Как готовить
1. Смешайте теплый отварной рис с рисовым уксусом и аккуратно перемешайте. 2. Смажьте формы для запекания небольшим количеством масла. 3. В отдельной миске соедините икру мойвы и тертый сыр до однородности. 4. Листы нори разрежьте на части. На каждый кусочек нори выложите порцию риса. 5. Плотно уложите нори с рисом в подготовленные формочки. 6. Поверх риса распределите сырную смесь с икрой. 7. В центр каждой порции аккуратно выложите по одной отваренной креветке. 8. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до появления румяной корочки на сырной шапочке. 9. При подаче украсьте мелко нарезанным зеленым луком.