Как готовить
1. Мелко нашинкуйте лук и обжарьте его на сковороде. Соедините овощ с куриным фаршем, добавьте соль и перец по вкусу, а затем вмешайте пару ложек томатной пасты. 2. Измельчите кабачки с помощью крупной терки, посолите массу и тщательно отожмите лишнюю жидкость руками. 3. Подготовьте помидоры, нарезав их тонкими кружочками. 4. Для заливки объедините яйца со сметаной, посолите и хорошенько взбейте смесь. 5. Подготовьте форму для запекания, смазав её маслом. Первым слоем распределите половину натертых кабачков, следом выложите обжаренный фарш, а затем укройте его оставшейся кабачковой массой. Сверху аккуратно разложите ломтики помидоров, залейте всё яично-сметанным соусом и присыпьте тертым твердым сыром. 6. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку и оставьте томиться в течение 30–35 минут.